和歌山・加太港の絶品釜揚げしらす丼!こんなにおいしいのに名物ではない?!
加太港は友ヶ島に渡る船が出る港です。また、釣り場が多く釣り人に人気のスポットでもあります。漁港なのでもちろん魚介類の新鮮さおいしさは格別です!
こんにちは。
女3人旅。加太港の方に観光に行くことになり昼ご飯処を探していたところ、釜揚げしらす丼がおいしい!と有名な「満幸(まんこう)商店」がヒット。
「満幸商店」は本店と近くに2号店があり、定休日がそれぞれ違うのでどちらかはOPENていて、スケジュールを組む者にとってありがたい。
今回は木曜で2号店が定休日の為、本店にお伺いしました。
神社の参道にあるお店
「満幸商店」本店は人形供養で知られる淡嶋神社の参道にある2件の商店の内の1つ。
加太港という漁港の近くなだけあって、お店前の大きな水槽には新鮮なアワビやサザエ等の貝類が並んでいます。
電車で来た場合は加太港駅から徒歩20分ほど、一緒ぐらいに入った若い女性4人組は駅から歩いて来たそうですが大変そうだったので車がおすすめ。
車の場合はお店のちょうど裏側に6台ほど停められるお店の無料駐車場があります。淡嶋神社にも駐車場はありますが、有料になるのでお気をつけください。
いざ店内へ!休日は行列必至!
平日だったこともあり、11時30分頃到着でも並ばずに入れました。これが休日の場合は、長蛇の列でかなりの待ち時間が発生するそうです。。。
店内は長椅子とテーブルが並び、4人掛けのテーブルが7~8席あるこじんまりしたアットホームながらも、私たちで満席だったこともあり賑やかな感じ。
店員さんは地元の方かな?愛想の良いおばちゃん達がいらっしゃいます。
メニューはこんな感じ
。。。?! 目当てのしらす丼があまり大きく書かれていないことにびっくり。中ほどに書かれていて他のメニューに埋もれてしまっている。。。
店員のおばちゃんに聞いたところ、しらす丼は特に名物ではないとのこと。。。
では何がお店の名物なのかというと、「わさびスープ」だそうです。
あまり魚介類とは無縁のネーミング…と思ったのですが、説明書きがちゃんとありました♪
おばちゃんに話を聞きながら、しらす丼レギュラー・あわしま丼レギュラー・わさびスープを注文しました。
待望のしらす丼と名物のわさびスープ!
しらす丼・あわしま丼
まずは待望のしらす丼!
どんぶりいっぱいもりもりに高く積みあがったしらすに興奮!なんで名物じゃないの?と疑うぐらい、おいしーーーい!!
しらすはふかふかで、ちょうどいい塩味!そのままでも十分おいしいですが、一緒に梅干しの入ったしょうゆのおちょこが付いてきて、梅干しをしょうゆにとかしてそれをしらす丼にかけると、味変でまたまたおいしい!幸せ♡
そうしてもうひとつがあわしま丼。
どんぶりにびっしり敷き詰められた色々な貝!なんとも贅沢です。貝の下にはわかめ。
これもおすすめとのことで頼んでみたのですが、これが当たり!しょうがの風味が効いて甘辛くてこれもおいしい!!あっさりのしらすとはまた違ったおいしさに大満足。
あわしま丼の貝は、地元で取れたもので規格外のものを調理して出しているそうで、地元のおばちゃん達はしらすよりもぜひこっちを食べてほしいとのこと。
ちなみにしらす丼が名物でないのは地元でとれたものでないからだそうです。
地元を大切にしているのが伝わってきます。
次は名物のわさびスープ
カセットコンロが運ばれてきて、そこにスープの入った鍋が置かれました。
なんとも地味な感じ。見た目、具のないみそ汁。。。
おばちゃんが、「まずは一口飲んでみて」と器によそってくれます。
一口飲むと、ふわっと魚介のうまみが鼻を抜けて全身にわたる感じ…!
めちゃくちゃおいしい!とまらないおいしさ!
次に「別添えのわさび入れて溶かして飲んでね」と説明があり、わさびスープの名前の由来となるわさびを各々の器でとかします。
魚介のスープにわさびの風味後から来る感じ。特性の粗刻みのわさびはあまりつんとせず、たくさんいれてもわさびの風味が増してGoodでした。
鯛のあらをじっくり煮込んだスープで冷めてくるとスープの表面に膜が張ります。これがじっくり煮込んだ鯛からでたコラーゲン!コンロで温め直しができてちょっと時間が経っても熱々を食べられるのが嬉しいところ。
わさびスープの説明書きの通り、このスープはしらす丼にすごく合いました。絶対にセットで食べてほしい!
不動の名物「さわびスープ」!
メニューに載っている他にもさざえやあわびを焼いてくれたり、タイの薄造りなんかもあります。
3品注文して足りなければ追加で頼むかと言っていましたが、どんぶりの量がたっぷりあったので、皆お腹いっぱいで満足でした。
お腹が許せばもっと色々食べたかった~
3品食べてみて結果、「さわびスープ」がダントツにナンバーワンでした。
鯛の出汁がしっかり出ている、またあの味を感じたい…!名物というだけあります。
また来たいと思うお店でした。
加太港付近に行った際にはぜひ立寄ってみてください♪